Podpałka do grilla z łusek kawy? Oto pomysł polskich naukowców

Z prośbą o wykorzystanie odpadów z łusek kawy zwróciła się do naukowców Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologiczny (ZUT) jedna ze szczecińskich palarni. Zespół profesor Katarzyny Wilpiszewskiej, szukając rozwiązania, opracował ekologiczną podpałkę tworzoną z odpadów powstałych po wypaleniu ziaren, procesu niezbędnego do uzyskania napoju o odpowiednim aromacie i walorach smakowych.

Naukowcy ZUT wykorzystali łuski kawy, które są niezwykle delikatnym, lekkim i tłustawym odpadem – dodali do niego spoiwo – parafinę czy wosk sojowy lub pszczeli, a całość sprasowali w podwyższonej temperaturze. Dodanie spoiwa poprawiło właściwości hydrofobowe i palność podpałki. Dzięki temu badacze ZUT otrzymali płytki, które po pocięciu mogą służyć jako podpałka, np. do grilla czy kominków.

W badaniach, które trwały kilka miesięcy, a zakończyły się w pierwszym półroczu 2021 r., oprócz profesor Katarzyny Wilpiszewskiej, udział wzięli także mgr inż. Dorota Skowrońska oraz prof. Krzysztof Kowalczyk z Wydziału Technologii i Inżynierii Chemicznej ZUT. Pod koniec sierpnia uczelnia otrzymała informację z Urzędu o udzieleniu patentu na ten wynalazek.

Regionalne Centrum Innowacji i Transferu Technologii ZUT będzie teraz szukać możliwości komercjalizacji wynalazku naszych naukowców.

- REKLAMA-spot_img
- REKLAMA -

Najnowsze

- REKLAMA -

Zainteresuje Cię

Bezpieczeństwo energetyczne wśród tematów Europejskiego Kongresu Gospodarczego

- Musimy wyeliminować rosyjskie paliwa z unijnego rynku. Powinniśmy przestać dokładać się do budżetu Rosji. Unijny plan RePower...

Powstaje nowa łąka kwietna wzdłuż ulic Lipskiej i Śliwiaka w Krakowie

Rozpoczęły się prace nad stworzeniem rozległej łąki kwietnej na pasie zieleni wzdłuż ciągu ulic od Lipskiej (rozpoczynając na...

Banking & Insurance Forum – banki i ubezpieczenia w obliczu globalnych wyzwań

W dniach 15-16 kwietnia 2025 roku w hotelu The Westin Warsaw Hotel odbyła się 29. edycja Banking & Insurance...

Ingka Investments uruchamia pierwszy park fotowoltaiczny w Polsce

Ingka Investments, ramię inwestycyjne Grupy Ingka (największej na świecie firmy franczyzowej IKEA), uruchomiło swój pierwszy park solarny w...

Ekspertka UPWr przestrzega przed nieodpowiedzialnym pozbywaniem się majówkowych odpadów

Majówkowe pikniki, plenerowe imprezy i wyjazdy na łono natury generują znaczne ilości odpadów, których prawidłowa utylizacja stanowi istotny...

Przełom w ochronie wód powierzchniowych – inteligentne rozwiązanie dla przelewów burzowych

W odpowiedzi na alarmujący stan polskich wód powierzchniowych, gdzie jedynie 25% osiąga dobry stan chemiczny, a aż 53%...

Equinor i Polenergia z prawomocną decyzją środowiskową dla największej morskiej farmy wiatrowej w Polsce

Projektu Bałtyk 1 - największa rozwijana morska farma wiatrowa w polskiej części Morza Bałtyckiego - otrzymał prawomocną decyzję...

Europejskie miasta planują wzrost inwestycji w infrastrukturę społeczną. Wydatki na niskoemisyjny transport wciąż są niewystarczające

W ciągu najbliższych trzech lat 56 proc. gmin miejskich w UE planuje zwiększyć nakłady na redukcję emisji gazów cieplarnianych,...