Żywność
Lidl liderem sprzedaży ryb ze zrównoważonych połowów w Polsce. Biedronka spada z podium
Najnowszy ranking Marine Stewardship Council pokazuje rosnące zainteresowanie konsumentów certyfikowanymi produktami morskimi. Lidl utrzymał pozycję lidera z niemal 40% wzrostem sprzedaży, podczas gdy Biedronka...
Jajka i makarony Manufaktury Dobra – prosto, uczciwie, z pastwiska
Nasze jajka i makarony łączy ta sama filozofia: proste składy, przejrzysty łańcuch pochodzenia i rzemiosło, które szanuje surowiec. Kury żyją na pastwiskach, a ich...
Żywność drożeje na całym świecie, również w Polsce. Duży wpływ mają zmiany klimatu
Zmiany klimatu znacząco wpływają na sytuację rolników i produkcję rolną. Z opracowania „Wpływ zmian klimatycznych na bezpieczeństwo narodowe Polski” Koalicji Klimatycznej wynika, że przez wysokie temperatury,...
Nowy trend w oszczędzaniu? Jedzenie z krótkim terminem
W Polsce koszt podstawowych produktów spożywczych wzrósł średnio o 33 proc. w porównaniu z grudniem 2019 r. - podaje firma Too Good To Go....
Zziemi.pl – innowacyjna platforma skracająca łańcuchy dostaw żywności powstała w ramach doktoratu wdrożeniowego
Krzysztof Solarz, dyrektor Inkubatora Przedsiębiorczości Gminy Kamienna Góra i doktorant Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, stworzył platformę zziemi.pl – innowacyjne narzędzie eliminujące pośredników w dystrybucji...
W 2024 r. emisja gazów cieplarnianych grupy DANONE zmniejszyła się o ponad 40 proc. Firma wyznacza kolejne cele
Grupa spółek DANONE w Polsce systematycznie zmniejsza emisję gazów cieplarnianych. Zgodnie z danymi za rok 2024, w stosunku do roku bazowego 2020 wynik ten...
Rekordowe 1,1 mln ton produkcji akwakultury w UE w 2023 roku – Hiszpania, Francja i Grecja liderami sektora
Produkcja akwakultury w Unii Europejskiej osiągnęła w 2023 roku poziom blisko 1,1 miliona ton żywej wagi o wartości 4,8 miliarda euro. Akwakultura obejmuje kontrolowaną...
Wyzwania ESG w branży czekoladowej. Jak wygląda prowadzenie biznesu czekoladowego w świecie regulacji ESG?
Branża czekoladowa, choć kojarzy się głównie z przyjemnością, mierzy się dziś z poważnymi wyzwaniami związanymi z wdrażaniem zasad ESG. W obliczu rosnących oczekiwań konsumentek...
