Żywność
Carrefour i Nestlé Polska zachęcają warszawiaków do recyklingu kapsułek po kawie
Carrefour Polska w partnerstwie z Nestlé Polska i marką NESCAFÉ Dolce Gusto, w maju 2022 roku rozpoczął w Warszawie testy inicjatywy mającej na celu...
Zdrowe fast-foody z roślin – kolejna odsłona filmów popularyzujących naukę
Niedługo majówka, długi weekend i wspólne grillowanie. Czy jest szansa, aby na ruszt wrzucić roślinne mięso? I czy będzie ono smakowało tak samo jak...
Częściowa rezygnacja z mięsa i nabiału przynosi efekty zdrowotne. Znacząco redukuje też ślad węglowy
O jedną czwartą może się zmniejszyć ślad węglowy związany z żywieniem, jeśli częściowo zrezygnujemy z czerwonego mięsa i żywności przetworzonej. Do takiego wniosku doszli...
Komisja Europejska chce lepszych warunków dla biotechnologii i bioprodukcji
Obie dziedziny należą do najbardziej obiecujących obszarów technologicznych obecnego stulecia. Mogą pomóc w modernizacji sektorów rolnictwa, leśnictwa, energii, żywności i pasz oraz przemysłu.
Komisja Europejska...
Foodcityboost – naukowcy z Polski zbadają rolnictwo miejskie
Dr Marta Sylla z Instytutu Gospodarki Przestrzennej będzie kierować projektem FOODCITYBOOST z zakresu tzw. rolnictwa miejskiego. To europejskie przedsięwzięcie realizowane w ramach unijnego programu...
Olejomaty sposobem na zwiększenie poziomu odzysku odpadów
Ustawa kaucyjna odbierze samorządom możliwość wykazywania recyklingu butelek PET i szklanych w poziomach odzysku. Tę lukę można zastąpić zużytym olejem kuchennym, a pomogą w...
Naukowcy z SGGW wykorzystują sztuczną inteligencję do oceny jakości mleka
- Opracowana metoda pozwala w sposób automatyczny sprawdzić, czy mleko przed dostarczeniem do mleczarni zostało odwirowane w celu usunięcia z niego komórek somatycznych. Do...
Od sadu do stołu – Cydrowa innowacja SGGW
Od sadu do stołu – Cydrowa innowacja SGGW to inicjatywa Koła Naukowego Ogrodników – Sekcji Winoogrodników i Enologów, która jest realizowana wspólnie ze studentami,...
